Blog

W czasach, gdy wiele firm ukrywa prawdziwe pochodzenie swoich produktów, my mówimy to wprost: Młyn Chrząstów to prawdziwie polski młyn. Co to dokładnie oznacza i dlaczego jest dla nas tak ważne?

Jeśli choć raz zdarzyło Ci się upiec chleb, który się nie udał mimo sprawdzonego przepisu, winna mogła być właśnie ona – mąka. Bo w pieczeniu, zarówno w domu, jak i w piekarni, jakość mąki to podstawa. Co dokładnie wpływa na jakość mąki i dlaczego ta z Młynu Chrząstów wyróżnia się na tle innych?